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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/08/2011 |
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Data da última atualização: |
15/08/2011 |
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Autoria: |
PARENTE, L. S.; COSTA, R. A.; VIEIRA, G. H. F.; REIS, E. M. F. dos; FONTELES, A. A.; VIEIRA, R. H. S. dos F. |
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Título: |
Bactérias entéricas presentes em amostras de água e camarão marinho Litopenaeus vannamei oriundos de fazendas de cultivo no Estado do Ceará, Brasil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 48, n. 1, p. 46-53, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foram realizados a quantificação de coliformes totais (CT) e termotolerantes (CTT), isolamento e identificação de coliformes, e pesquisa de Salmonella em 28 amostras de água e 28 de camarão da espécie Litopenaeus vannamei, oriundas de duas fazendas de cultivo localizadas no Estado do Ceará, Brasil. Nenhuma amostra de água apresentou índice de CTT acima do limite de 2.500/100 mL preconizado pela legislação para águas salobras destinadas ao cultivo de organismos para fins de consumo. O Número Mais Provável (NMP/g) de CTT das amostras de camarão variou de <3 a 2,9 x 10 ao quadrado. A maior frequência de isolamento de coliformes nas amostras de água e camarão foi a da espécie Escherichia coli. Em apenas três (5,35%), das 56 amostras analisadas, foi detectada a presença de Salmonella sorovar Newport e S. Saintpaul. Apesar do baixo índice de CTT e da baixa incidência de salmonela, a presença dessas bactérias entéricas em ambientes de cultivo de peneídeos é preocupante, uma vez que podem provocar infecções em humanos. |
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Palavras-Chave: |
Água; Camarão; Enterobactérias. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 2. |  | ZANETTE, G. B.; FERREIRA, J. F.; DA SILVA, J. F.; PEREIRA, F. C.; MELO, C. M. R. Asentamento da vieira Nodipecten nodosus (Linnaeus, 758) utiliando diferentes idades larvais e tipos de coletores. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIENCIAS DO MAR, 12., 2007, Florianopolis, SC. Livro de resumos. Florianopolis: Associacao Brasileira de Oceanografia, 2007. p.136| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | TURECK, C. R.; MARENZI, A. W. C.; WARANABE, P. L.; OLIVEIRA, D. K.; KERSTEN, D. K.; KULEVICS, t. l.; SOUZA, S. C.; VOLIRATH, F.; HILLEBRAND, C. C.; FERREIRA, J. F.; MIRANDA, L. C. Avaliacao temporal de dois modelos de coletores para larvas do mexilhao Pema perna. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIENCIAS DO MAR, 12., 2007, Florianopolis, SC. Livro de resumos. Florianopolis: Associacao Brasileira de Oceanografia, 2007. p. 214| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | SÜHNEL, S.; LAGREZE, F.; PEREIRA, A.; SILVA, F. C.; SMITH, H. G.; BERCHT, M.; MARASCHIN, M.; MAGALHÃES, A. R. M.; FERREIRA, J. F. Effects of Astaxanthin on Reproductive success in the Tropical Scallop Nodipecten nodosus (Linnaeus, 1758). Journal of Shellfish Research, Washington, v. 33, n. 1, p. 89-98, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | LAGRÉZE, F.; SUHNEL, S.; ZANETTE, G.; PEREIRA, A.; SILVA, F. C.; GOMES, C. H. M.; FERREIRA, J. F. Estudo do Consumo de Microalgas pela Vieira Nodipecten nodosus. In: AQUACIÊNCIA, 2006, Bento Gonçalves, RS. Desafios para uma atividade sustentável e ambientalmente amigável. Nova Petrópolis, RS: Serrasul Eventos & Comunicação, 2006.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | NUNES, M.; PEREIRA, A.; FERREIRA, J. F.; YASUMARU, F. Evaluation of the Microalgae Paste Viability Produced in a Mollusk hatchery in Southern Brazil. Journal of the World Aquaculture Society, USA, v. 40, n. 1, p. 87-94, 2009. ISSN, 1749-7345| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | ZANETTE, G. B.; FERREIRA, J. F.; SILVA, F. C.; PEREIRA, A.; RODRIGUES, C. M. Influence of the type of collector and collector preparation periods on the settling rate of the scallop in the laboratory. Aquaculture Research, USA, v. 40, n. 13, p. 1451-1458, 2009. ISSN, 1355557X| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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